約15分

親子でまぜまぜ

ふんわり卵焼き

だしの香りとやさしい甘さ。朝ごはんやお弁当にも使いやすい定番です。

作りやすい分量

材料

  • 卵 3個
  • だし汁 大さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • しょうゆ 小さじ1/2
  • 油 少量

作り方

  1. 卵と調味料をボウルでよく混ぜます。

  2. 油を薄くひいたフライパンに卵液を数回に分けて流します。

  3. 半熟のうちに巻き、形を整えて食べやすく切ります。

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